Kunstwerk ter ere van Briek Schotte (1919-2004), gelegen op een driehoekig pleintje in de dorpskern van Desselgem, op de hoek van de Liebaardstraat en de Meierie. Het pleintje ontstond na de afbraak van herberg "De Melkerij" opgericht circa 1903.
Wielrenner Albéric Schotte, "de laatste Flandrien", woonde jarenlang in Desselgem en werd begraven op de begraafplaats van Waregem. Het kunstwerk werd vervaardigd door Johnny Behaeghe op initiatief van het Desselgemse feestcomité "Wa soet er ulder believe" en ingehuldigd op 3 december 2005. Het is geplaatst in een aangelegd plantsoen met een gekasseid pad. Stalen kunstwerk met onder meer profielen van Briek Schotte en opschrift "BRIEK/ SCHOTTE/ 1919 2004/ VALKENBURG/ MOORSLEDE", verwijzend naar de wereldtitels die Schotte in Valkenburg (1948) en Moorslede (1950) behaalde.
Aan de gevel achter het kunstwerk hangt sinds 25 februari 2006 een groot zeildoek van vier op zes meter met een zwartwitfoto van Briek Schotte van de hand van fotograaf Stephan Vanfleteren.
DELANGE B., DUCATTEEUW E., De herbergen in Desselgem door de eeuwen heen (4), in De Gaverstreke, jaargang 36, 2008, p. 332-334.
Kort geknipt, in De Gavergids, jaargang 13, 2006, nr. 1, p. 33.
Bron: VANWALLEGHEM A. & CREYF S. 2010: Inventaris van het bouwkundig erfgoed, Provincie West-Vlaanderen, Gemeente Waregem, Deel I: Stad Waregem, Deelgemeente Sint-Eloois-Vijve, Deel II: Deelgemeenten Desselgem en Beveren-Leie, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen WVL45, onuitgegeven werkdocumenten. Auteurs: Vanwalleghem, Aagje; Creyf, Silvie Datum: De tekst wordt ter beschikking gesteld door: Agentschap Onroerend Erfgoed (AOE)
